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光波炉10分钟魔法：南瓜蒸排骨，清新又入味，小白也能变大厨！
谁说美味一定要油烟缭绕？今天，就让我们一起解锁一道不用开火也能做出的美食——南瓜蒸排骨！只需光波炉10分钟，就能让这道家常硬菜跃然盘上，清新又入味，连厨艺小白也能轻松驾驭！
美食新体验，清新不油腻
你是否厌倦了油腻的菜肴？是否想尝试一种全新的烹饪方式？今天，这道南瓜蒸排骨就能满足你的所有期待！没有浓油赤酱的厚重，只有清清淡淡的鲜美，仿佛一道夏日的清风，给你带来不一样的味蕾体验。
排骨腌制入味，去腥提鲜
想要做出美味的排骨，腌制是关键。蒜末和小米辣淋上热油，瞬间激发出浓郁的香气。再将这香气四溢的调料倒入排骨中，加入适量的盐、白糖、生抽、蚝油和淀粉，腌制半个小时。这样腌制出来的排骨不仅入味，还能很好地去掉肉腥味，让你一吃就停不下来！
南瓜垫底，口感升级
南瓜作为这道菜的配角，其实也有着不可或缺的地位。选用老南瓜切片，铺在盘底，再将腌制好的排骨放在上面。当光波炉的魔力开始发挥作用，南瓜就会逐渐变得绵软细腻，充分吸收排骨的肉香味和调料的咸鲜味。再加上南瓜本身的淡淡甜味，整道菜的味道层次丰富，让人回味无穷。
小白也能变大厨，轻松上手
是不是觉得这道菜很复杂？其实完全不用担心！食材准备简单明了：排骨350g、南瓜小半个、蒜末适量、食用油适量、盐2g、白糖2g、生抽12g、蚝油6g、淀粉3g、葱花少许、小米椒1个。只需按照步骤操作，即使是厨艺小白也能轻松做出美味的南瓜蒸排骨！
小贴士：
选用老南瓜口感更佳，颜色也更好看。
排骨腌制时间可以根据个人口味调整，但建议不要少于半个小时。
蒸制时间可根据光波炉的功率和食材的多少适当调整。
快来试试吧！
这道南瓜蒸排骨不仅味道鲜美，而且健康营养。在这个炎炎夏日，让我们一起享受这道清新又入味的美食吧！快来试试吧，相信你也会爱上它的！
