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第六期：骨折恢复期，快手营养早餐。
作为家长，想必大家都有这样的经验：为孩子准备的每一餐都非常丰盛，但到了自己这，全都是剩下的边角料。孩子挑食，怕浪费好食材，还经常吃剩饭，真是让人烦恼。今天懒得动手，刚好家里还有吐司，就做个西多士凑合一下。
·把奶酪酱涂抹在面包上，没有的话可以用奶酪片代替。家里还有咸蛋黄酱，就趁机多给她一些。把整个面包片都抹均匀，再加上一些无添加的肉松。如果不是自制的，就要仔细看配料表，经常食用添加剂多的食品会影响孩子的生长发育。少加一些蛋黄酱调味，再盖上一片吐司，把四周切掉，不出意外的话，边角料又会是我的。
·打一颗灵魂鸡蛋，用七十迈的手速搅拌均匀。把吐司裹满蛋液。
·热锅倒油，放入吐司，煎至两面金黄。出锅前可以撒一些白砂糖，增加口感。
·搭配一些蔬菜沙拉，避免便秘。我们要做的是营养均衡，每一餐都要包含肉、蛋、奶和蔬菜，不要少。不同颜色的食物有不同的功效，所以我们要尽量选择多种颜色的食物搭配，这样才能更快地恢复。终于完成了，上菜吧！
老母亲开始为自己准备早餐，把边角料放入锅中炒炒，万能小剪刀又派上用场了。差点把拍摄架撞倒，撒些白砂糖就可以出锅了。今天的早餐又得到了大哥的认可，没有白费力气。看看她的早餐，再看看我的早餐，真是刺激，让人感到非常开心。做法就在最后，一起来做吧。
食材：吐司两片，奶酪酱或奶酪片，咸蛋黄酱，肉松。蛋黄酱，鸡蛋。做法：吐司抹奶酪酱，咸蛋黄酱，撒肉松，加蛋黄酱调味。也可以根据自己的喜好加入其他食材。2个鸡蛋打散，把吐司裹满蛋液。起锅热油，放入裹满蛋液的吐司煎至两面金黄即可。
