微波炉做奥尔良鸡翅 （微波炉版）

• 鸡翅中10个（约370g）
• 料酒适量
• 调料（奥尔良鸡翅粉，中辣）适量

1.鸡翅10个 去冰 洗净

2.取鸡翅粉 25g 每个鸡翅 用刀打花 蘸满鸡翅粉

3.加入1汤匙料酒 放入冰箱冷藏 腌制1晚

4.取出 腌制后的鸡翅 加盖子900瓦 微波炉 高火3min 取出 翻面 继续 900瓦微波炉 高火3min

5.用筷子检查 鸡翅切口处 是否肉质全部发白 即熟了