所需食材

黄油75g，白砂糖60g，鸡蛋1个，低筋面粉130g，可可粉15g，泡打粉5g，纯牛奶60g，巧克力适量，耐高温巧克力豆适量

制作步骤

1 加入融化好的黄油加白砂糖，加入蛋液搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

2 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀，加上巧克力豆搅拌均匀，装入裱花袋。

3 模具中挤一层面糊，在中间放一块巧克力，再挤一层面糊（注意要用面糊包裹住巧克力酱），表面撒上巧克力豆。

4 烤箱预热170度烤25分钟。

简单好吃的爆浆巧克力蛋糕就做好啦！