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- 可乐土豆-
- 食材清单 -
土豆2个 大蒜15g
料酒15ml 生抽60ml
芝麻适量 食盐适量
可乐330ml
- 做法 -
1.土豆洗净,去皮切块,在凉水中泡一会去除淀粉,然后沥干水分,蒜切末备用️。
2.锅中放油烧热,把土豆块放入锅中炸至表面金黄后捞出️。
3.锅中留底油,烧热后下蒜末,炒出香味。
4.放入土豆块快速翻炒。
5.然后加入可乐,生抽,料酒,然后尝一下味道,看看适口需要加盐。
6.大火煮3-4分钟,看到汤汁粘稠马上关火,撒上熟芝麻即可。
7.出锅,完成。