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| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 生晒鳘鱼胶100g | 白鸽一只 |
| 红枣3个 | 枸杞5克 |
| 姜2片 | 水适量 |
| 盐适量 |
1. 北海生晒鳘，胶质厚，香，滋补佳品
2. 先把所有材料准备好。花胶前一天开始泡，泡好待用！
3. 加入适量的油，把鱼胶过一下油，膨发即可捞起备用，这样的去腥效果达到百分百噢！
4. 准备好一锅水，加入姜片煮开后，加入炸好的花胶煮10分钟
5. 然后加入白鸽，煮10分钟
6. 最后加红枣枸杞煮50分钟后即可起锅！
7. 最后出锅啦！美味香甜！
