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清蒸大龙虾的家常简单做法(招财进宝清蒸龙虾)

100次浏览     发布时间:2024-11-03 10:37:13    

用料

  • 波士顿龙虾 1300g
  • 芥蓝 2根
  • 玉米汁 适量
  • 绿色蔬菜(装饰用) 少许

做法步骤

1、这个大家伙,看着有点吓人!

2、头部放热水里10分钟,小命就终结了。用筷子放尿。

3、看看筷子抽出来,液体全流出了。

4、拧下虾头,虾身部位抽出肠腺。

5、处理头部,剪掉虾腮(像螃蟹的腮腺一样)

6、这些是可以食用的。

7、处理干净了,摆在蒸锅里开蒸。

8、摆在盘子里,虾身部位的肉去掉虾壳,肉切片。用玉米汁调味做汤底。芥蓝片汤煮后摆盘。

9、最后装饰绿色蔬菜即成。



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